14 février

CAP Cuisine en reconversion : un tremplin vers une nouvelle passion professionnelle

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Changer de métier pour se tourner vers la cuisine est un rêve pour de nombreux adultes en quête de renouveau. Que ce soit par passion, envie d’indépendance ou besoin de concret, le CAP Cuisine s’impose comme une porte d’entrée accessible et reconnue vers le secteur de la restauration. Mais comment s’y prendre ? À qui s’adresse cette formation et quels débouchés offre-t-elle ? Plongée dans l’univers des reconversions réussies.

Pourquoi choisir un CAP Cuisine en reconversion ?

Beaucoup de personnes se tournent vers le CAP Cuisine pour donner un second souffle à leur carrière. Les motivations sont diverses :

  • Une passion pour la cuisine : Certains veulent faire de leur passe-temps un métier.
  • Un besoin de concret : Après des années de travail de bureau, beaucoup recherchent un métier manuel et créatif.
  • Un projet entrepreneurial : Ouvrir un restaurant, un food truck ou proposer un service de chef à domicile séduit de plus en plus.
  • Une reconversion après un burn-out : Se recentrer sur l’essentiel, revenir aux plaisirs simples, et travailler en cuisine peut être une thérapie professionnelle.
  • Un secteur qui embauche : La restauration manque de main-d’œuvre et offre des opportunités rapides après l’obtention du diplôme.

À qui s’adresse cette formation ?

Le CAP Cuisine est accessible à tout adulte en reconversion, sans prérequis de diplôme. Il peut convenir :

  • Aux demandeurs d’emploi qui souhaitent retrouver rapidement une activité.
  • Aux salariés en quête de changement, via un CPF (Compte Personnel de Formation) ou une démission reconversion.
  • Aux personnes en reconversion totale, qu’elles viennent de la finance, du marketing ou de l’industrie.
  • Aux parents en reprise d’activité, qui veulent un métier flexible et évolutif.

Comment se former ? Les différentes options

Il existe plusieurs moyens d’obtenir un CAP Cuisine en reconversion :

  1. En formation classique (1 à 2 ans) : Via des écoles spécialisées, lycées professionnels ou CFA.
  2. En formation accélérée (6 mois à 1 an) : Idéale pour les adultes, proposée par de nombreuses écoles privées.
  3. À distance : Certaines plateformes permettent de préparer le CAP en autonomie, avec des stages obligatoires en restaurant.
  4. Par la validation des acquis de l’expérience (VAE) : Pour ceux qui ont déjà une expérience en cuisine, il est possible d’obtenir le diplôme sans refaire toute la formation.

Le quotidien d’un adulte en CAP Cuisine

Reprendre les études à l’âge adulte demande de l’organisation et de l’adaptabilité. En CAP Cuisine, les journées sont souvent rythmées entre :

  • Les cours théoriques : Apprentissage des bases (hygiène, gestion des stocks, organisation d’une cuisine).
  • La pratique en cuisine : Techniques de découpe, cuisson, dressage, préparation de plats.
  • Les stages obligatoires : Une immersion dans le monde de la restauration pour développer ses compétences.

Un adulte en reconversion doit souvent jongler avec sa vie de famille, ses obligations financières et son apprentissage, mais la passion et la motivation font la différence !

Quels débouchés après un CAP Cuisine ?

Une fois le diplôme en poche, plusieurs options s’offrent aux nouveaux cuisiniers :

  • Intégrer un restaurant : En tant que commis de cuisine, avec des évolutions possibles.
  • Devenir traiteur ou chef à domicile : Un choix idéal pour ceux qui veulent gérer leur emploi du temps.
  • Ouvrir son propre établissement : Restaurant, food truck, pâtisserie, tout est possible avec une bonne préparation.
  • Poursuivre ses études : Mention complémentaire en pâtisserie, bac pro restauration, BTS hôtellerie-restauration.

Le CAP Cuisine est bien plus qu’un simple diplôme : c’est une porte ouverte vers une nouvelle vie professionnelle, où la passion et l’effort sont récompensés. Accessible, formateur et porteur d’emplois, il permet à de nombreux adultes de donner du goût à leur carrière.

Si vous rêvez de vous lancer, pourquoi ne pas franchir le pas ?

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11 décembre

Indian motorcycle : les nouveautés 2021

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Pour 2021, l’ensemble de la gamme Indian Motorcycle enregistre un bond technologique et s’enrichit de nombreux nouveaux équipements. Deux nouvelles variantes : Vintage Dark Horse et Roadmaster Limited rejoignent la gamme 2021.

La nouvelle Vintage Dark Horse 2021, revisite le style classique emblématique et évocateur des motos Indian.
Vintage Dark Horse Thunder Black Smoke IndianLa nouvelle Roadmaster Limited adopte pour sa part, un look moderne aux finitions chromées.
Roadmaster Limited Thunder Black Azure Crystal IndianLa gamme Scout 2021 reçoit de nouveaux accessoires imaginés pour les motards adeptes des longues “chevauchées”. Au programme : poignées chauffantes, déflecteurs, sacs de carénage ou encore sacoches semi-rigides.

C’est dans un contexte réjouissant qu’Indian Motorcycle, plus ancienne marque américaine de motos, vient de présenter sa gamme 2021. La marque a en effet, battu son record historique de ventes sur le dernier trimestre. C’est donc forte de ces bonnes nouvelles que la firme a procédé à une remise à niveau technologique de sa gamme qui intègre en outre, de nouvelles versions. Elle a aussi enrichi l’offre d’accessoires spécifiquement développés pour les motos Indian Motorcycle.

À PROPOS D’INDIAN MOTORCYCLE

Indian Motorcycle est la première marque américaine de motos. Fondée en 1901, Indian Motorcycle a conquis le cœur des motards du monde entier et s’est distinguée comme l’une des marques américaines les plus légendaires et emblématiques grâce à sa domination inégalée en course, ses prouesses techniques et ses innombrables innovations. Aujourd’hui, cet héritage et cette passion sont ravivés sous une nouvelle gestion de la marque.
Pour en savoir plus, visitez https://www.indianmotorcycle.fr/

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31 janvier

Le paradoxe de la cybersécurité pour les PME Française

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Infographie Kaspersky Cyber securite pour les PME

 

Malgré les retards en matière de sécurité et de protection des données personnelles, d’après les entreprises consultées, 76 % d’entre eux reconnaissent que la sécurité informatique est un sujet important. Malgré cette prise de conscience, 1 PME sur 2 reconnaît ne pas former ses salariés et ne serait pas capable de savoir si leurs machines sont infectées d’un virus.

Des dirigeants particulièrement inquiets par des risques et conséquences de :

La divulgation d’informations confidentielles(63 %),
L’impact négatif sur la réputation de l’entreprise(38 %),
Les pertes d’exploitation / de chiffre d’affaires(30 %),
Les pertes financières directes(28 %)
La cyber extorsion(17 %).

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25 avril

Peut-on se fier aux avis clients ?

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Les marques déroulent leurs argumentaires commerciaux, à grand renfort de publicité parfois. Mais nous sommes de plus en plus nombreux à préférer consulter les avis de clients avant de choisir une offre.

Les avis clients peuvent-ils encore être truqués?

Il y a quelques années encore, une pratique courante des annonceurs consistaient à mettre en avant des personnages fictifs, appelés personae dans le langage marketing, qui mettaient en avant les atouts d’une offre. Une photo – souvent issue d’une banque d’images, un prénom, un âge, un lieu de résidence venaient compléter le personnage pour le rendre crédible.

Les tiers de confiance, une nécessité aujourd’hui

Les consommateurs étant nettement plus aguerris depuis quelques années, des tiers de confiance sont apparus donnant naissance à un véritable secteur économique dédié à la certification des avis. Parmi les plus connus notons Avis-verifies.fr, ekomi.fr, trustedshops.fr, trustpilot.com, King-Avis.

Le principe : ce sont eux qui collectent les avis clients, et pas la marque. Ils s’engagent à diffuser les notes telles quelles sont réellement attribuées par les consommateurs et pas par le service marketing de l’annonceur. Le site tiers diffuse alors une page dédiée à chaque annonceur qui souscrit son service (voir l’exemple de celle d’Eni)

La plupart de ces tiers de confiance bénéficient eux-mêmes de certifications telle que celle de ‘lAFNOR, qui garantit des résultats non truqués, sincères et fiables.

Les enquêtes de satisfaction interne

Les marques réalisent régulièrement en parallèle des baromètres de satisfaction client. Ce procédé est complémentaire de la collecte d’avis client car il permet de poser tout type de question, d’aller au-delà de la satisfaction, en pouvant tester par exemple des idées, de nouvelles offres, de comprendre les facteurs précis de la satisfaction client. Le fournisseur d’énergie Eni propose par exemple une sélection d’avis de ses propres clients.

 

En savoir plus: Avis clients : quand les consommateurs font entendre leur voix !

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21 mars

Découvrir les opportunités offert par le marché public

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Le secteur public est, malgré son nom, une énorme source d’opportunités pour les entreprises privées. La valeur actuelle du marché des contrats du secteur public avoisine les 12 milliards d’euros. Comprendre comment soumissionner est essentiel pour la croissance de nombreuses PME.

Quel est l’intérêt de connaître l’importance du marché public pour son entreprise ?

En 2014, le gouvernement a centralisé la manière dont les contrats de services du secteur public seraient passés. Ce processus est mené depuis un certain temps par l’intermédiaire du Bureau des marchés publics. Le bureau a déjà publié son intention de « promouvoir la participation des PME aux contrats publics » et de relever les défis auxquels les PME se sont heurtées pour obtenir de précieux contrats du secteur public.

Comme l’indique le rapport émanant du gouvernement en ce qui concerne le marché public : «Bien que les PME représentent 99% du nombre total d’entreprises, elles offrent moins d’un tiers de ces opportunités commerciales, les transactions dans le secteur public».

Quels ont été les défis pour les PME lors de la passation des marchés ?

Lors d’une passation de marché, il est important de préciser que les PME doivent faire preuve d’une grande dextérité pour avoir une chance de faire face à la concurrence. Voici quelques points que vous devrez tenir en compte lorsque vous vous apprêtez à tenir en compte :

  • Concurrence accrue sur le marché
  • Incapacité à concourir pour les plus grands projets
  • Défis opérationnels, techniques ou financiers
  • Rédaction d’un memoire technique exemple

Ce qui est décevant dans tout cela, c’est que cela a exprimé le souhait de travailler avec les PME.

Comment puis-je mettre ma PME dans une meilleure position ?

Voici quelques conseils que vous pourrez suivre lorsque vous souhaitez mettre en avant votre talent et avoir les chances de votre côté :

Inscrivez-vous sur un site traitant le marché public inscrivez-vous sur le site, rappelez-vous qu’il s’agit d’une vitrine virtuelle pour les acheteurs du secteur public. Gardez vos informations à jour. Pendant que vous y êtes, inscrivez-vous sur d’autres sites qui pourront vous permettre pour les opportunités du secteur public.

Envisagez de vous associer à d’autres PME pour soumissionner pour des appels d’offres plus importants. Vous ne pourrez peut-être pas concourir seul pour un contrat important. Toutefois, si vous pouvez agréger les capacités de votre entreprise avec celles d’une entreprise possédant une expertise / portée opérationnelle complémentaire, vous présentez un tableau plus complet. Connaître les nouvelles catégories d’achats. Les contrats du secteur public sont désormais classés en types de dépenses, services professionnels, marketing, imprimerie et papeterie et bien d’autres.

Vous savez maintenant comment obtenir un marché public, alors, n’hésitez pas à mettre les chances de votre côté pour pouvoir remporter un marché pour développer votre activité. N’hésitez pas à tirer profit de ce que le marché public peut vous offrir afin d’optimiser votre croissance en tant que PME. Vous pourrez prendre conseil auprès de professionnels qui vous accompagneront lors de la soumission d’un appel d’offre.

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31 octobre

La mode des escape book

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Tout rcemment, 404 Editions viennent de poster sur le march sa nouvelle collection de livres baptise  espace book . La collection se centre sur un nouveau concept de livres inspir des escapes games et des jeux vido dans lesquels le joueur est le hros de lhistoire. Cette mme thorie a t reprise dans les espaces books o le lecteur doit rsoudre des nigmes travers les quelques pages du livre.

En seulement quelques semaines, les  escapes book  ont dj t plus dune centaine dacheteurs. La mode en a dailleurs fait sa nouvelle rfrence Des sites spcialiss voient mme le jour comme escape-book.fr.

Escape book, une collection inspire des escapes games

Lespace book est une frnsie qui a vu le jour en mme temps que les escapes Games. Les espaces Games sont des salles de jeux vido o le joueur est amen vivre une aventure thmatique. Le jeu prend fin une heure aprs que le joueur est entr en scne. Mtro, avion, horreur ou KGB, il y en a de toutes les couleurs.

Pour le cas de certaines salles, on doit mme faire sa rservation des mois lavance en raison du nombre important de demandeurs. Les jeux de plateau et les jeux dnigmes comme Unlock, Exit, Escape the venduroom ou Descape ont une fois de plus influenc les diteurs des escapes book se livrer la tendance.

Dun point de vue gnralis, il nest pas tonnant que lescape book sinspire des escapes games.

Les escapes book, des livres remplis dnigmes

Outre lhistoire principale prsente par le livre, le lecteur est confront plusieurs dfis et challenges au fur mesure quil fait sa lecture. Au cours de cette progression, il pourrait ramasser des indices et des objets utiles et faire un inventaire sur une feuille ou sur un tableau de bord mis en place lintrieur du livre mme.

Les  escapes book  comprennent environ 300 pages et promets une aventure intressante tale sur quelques jours, mais les lectures les plus acharnes peuvent en finir un en seulement 24 heures.

Tout comme la constitution des pices dun puzzle, il est impossible de savoir la suite de lhistoire en sautant quelques pages du livre. Cest en rsolvant le mystre dun chapitre quon pourra avoir plus de dtails sur la prochaine destination.

 Prisonnier de lOverworld ,  La Tour de lAlchimiste ,  Prisonnier des morts ,  Panique dans lhyperespace ,  La Marque de Cthulhu  ou encore  Le pige de Moriarty , les espaces book ne sont quau dbut de leur frnsie, lavenir les rserve bien des surprises

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24 septembre

Guide pour les entreprises – pourquoi changer de fournisseur d’energie ?

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Le marché des fournisseurs d’énergie a connu de nombreux changements au cours de ces dernières années. Depuis 1999, les professionnels, entreprises et industriels ont la possibilité de comparer les offres et d’opter pour des contrats aux tarifications adaptées à leurs besoins.

Il leur est possible de quitter leur fournisseur historique afin de profiter d’une offre proposée par un autre acteur du marché de l’énergie, tant pour le gaz que pour l’électricité. Une telle transition peut sembler complexe. Eni propose un guide complet pour les entreprises pour comprendre les méandres du marché du gaz naturel et de l’électricité.

Changer de fournisseur d’énergie : pourquoi et pour qui ?

Pendant de longues décennies, les entreprises étaient contraintes de suivre les conditions de leur fournisseur d’énergie historique, sans possibilité de changer de contrat. Sous l’impulsion de la Commission européenne, un grand changement est en marche à travers l’UE. Désormais, tous les professionnels et entreprises ont accès aux offres du marché et peuvent changer de contrat ainsi que de fournisseur d’énergie.

Une ouverture vers la concurrence qui permet de découvrir des offres sur-mesure ou en meilleure adéquation avec vos objectifs en matière de consommation d’énergie verte. Tous les professionnels et entreprises peuvent choisir une nouvelle offre d’énergie, au moment qui leur est le plus opportun. C’est simple, économique et rapide.

Trouver le meilleur fournisseur d’énergie pour les entreprises : une illusion ?

Il existe beaucoup d’idées reçues concernant le marché de l’énergie. Les entreprises ne savent pas qu’il est possible de changer de contrat sans pour autant perdre en qualité d’énergie. Tous les acteurs présents sur le marché peuvent vous fournir en gaz et en énergie à des tarifs différents de votre fournisseur historique.

La fin du tarif réglementé étant proche (fin prévue pour 2023), il est plus que temps de découvrir les offres concurrentes sur le marché, leurs avantages et les conditions contractuelles. Changer d’offre d’énergie pour les entreprises est maintenant simple, envisageable et conseillé.

Bénéficier de tarifs avantageux en souscrivant un contrat sur-mesure

La taille de la société et les projets à moyen et à long terme importent peu. Chacun peut choisir son mode de tarification optimal et trouver un acteur énergétique qui s’adapte à ses besoins.

Changer d’offre d’énergie peut maintenant s’effectuer par téléphone ou directement sur Internet. Le nouveau fournisseur se charge des formalités auprès des gestionnaires de réseau de distribution. Le client est notifié dès le moment où le changement est validé, suite à la résiliation.

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20 juillet

Comment fabrique-t-on le verre ?

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Matière utilisée depuis des centaines d’années, le verre traverse les époques. De la Mésopotamie à l’époque des romains jusqu’à aujourd’hui cette matière si innovante surprend de part sa composition et ses possibilités d’utilisations. Matière intemporelle, le verre a su s’imposer comme le matériau par excellence.

La recette du verre

Le verre est constitué de trois composants qui sont le sable, la soude et le calcaire. A la suite des évolutions techniques et des procédures modernes, les industriels ont avec le temps modifié la recette en y rajoutant certains additifs afin de renforcer ou de colorer le verre pour les différents usages.
Après avoir fait le mélange des composants, vous devez ensuite faire chauffer le tout. Les micro-ondes ou les simples fours ménagers ne peuvent pas chauffer le mélange assez fortement. En effet, dans le but faire fondre tous les éléments, il est impératif que le four chauffe à plus de 1300°C. A cette température, les ingrédients fondent et se mélange pour donner du verre en fusion, liquide et brûlant. Suite à cela, cette nouvelle matière refroidit pour donner une masse transparente et cassante qui n’attend plus que d’être moulé.
En fonction de la composition du mélange et des additifs qui ont été ajoutés, il est possible de constitué plusieurs types de verres : verre trempé, double vitrage, verre feuilleté trempé, miroir, verre vitrocéramique, …
Les différentes typologies sont des recettes de verre que seul les professionnels de la verrerie sur mesure tel que SoGlass connaissent et gardent pour eux (secret de fabrication).

Une matière malléable et design

Elément unique et moderne, le verre est devenu avec les années une matière noble et très flexible. C’est pourquoi celui-ci est utilisé pour de nombreuses utilisations : construction de bâtiment (maison ou immeuble), création de verrière, crédence en verre, garde corps, vitre de cheminée, …

Faire une découpe manuelle

Comme vous le savez, le verre est une matière très fragile, il est donc très difficile à découper quand celui-ci est froid. Néanmoins, cela est tout de même possible si vous vous munissez d’un feutre, d’un coup-verre à molette et d’une règle métallique.
La première étape de la manipulation consiste à poser votre plaque de verre sur une surface plate si possible molletonnée. Ensuite, tracez au feutre la forme que vous désirez. Après avoir fait votre dessin, passez le coupe-verre sur le tracé le long de votre règle, le bruit de la molette sur le verre est normal ne vous inquiétez pas (il est recommandé de faire cette étape plusieurs fois afin de s’assurer de la bonne découpe du verre). A la fin de cette étape, vous devez « taper » doucement votre plaque pour que la forme désirée se détache.

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12 juillet

Prélèvement à la source : êtes-vous prêt ?

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Prélèvement à la source

Infographie réalisée par BforBank.com

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14 mai

Poêle à bois – Un atout charme incontesté dans une maison

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Le poêle à bois ou à granulé est devenu avec les années un atout charme indéniable dans une maison ou un appartement. De plus en plus moderne et contemporain, les poêles d’aujourd’hui n’ont rien à voir aux vieux poêles à bois d’autres fois (il y a une vingtaine d’année).

Des poêles de plus en plus design

Depuis de nombreuses années, le poêle à bois ou à granulé séduit de plus en plus de personnes. Son attrait un peu rustique et campagnard a été oublié avec l’évolution des mentalités et des design. Réel atout charme dans une maison, le poêle à bois est devenu un des points centraux d’une maison.

Aujourd’hui les poêles à bois ou à granulé sont de plus en plus moderne et contemporain. Carré, rond, ovale ou encore avec un socle ou suspendu ces produits sont aujourd’hui de vrai petite œuvre d’art. Avoir un poêle original peut très vite faire la différence dans une décoration d’intérieure et offrir des vrais coups de cœurs dans le cadre d’une vente immobilière.

Outre le poêle à bois ou à granulé, le tubage du poêle n’en est pas moins important dans l’aspect visuel. En effet, plusieurs typologies de tuyaux existent, ces différents types de tubage prennent en compte des éléments d’isolation avec les simples et doubles parois, leurs compositions s’ils sont fait en inox ou autre matière ainsi que le revêtement de celui-ci (aspect inox ou revêtement noir mat),etc. Par ailleurs, il est important de mettre en avant l’aspect fonctionnel par rapport à l’aspect design, pour cela il est fortement conseillé de bien se renseigner sur les net ou d’aller voir directement un professionnel qui vous saura vous conseiller sur les solutions les plus adéquates (en terme de design, d’économie d’énergie et de la disposition de votre pièce).

Des économies d’énergie non négligeable

Une des fonction principale du poêle à bois ou à granulé est de faire des économies d’énergie sur le long terme. Malheureusement beaucoup de personne néglige ce détail. C’est pourquoi il est bon de préciser qu’avoir un poêle peut vous faire baisser la facture d’environ 20 à 30% (cela dépend évidement de plusieurs facteurs tels que l’isolation de votre maison, l’entretien de celui-ci, …).

D’autre part, il est également important de noter que vous pouvez disposer d’aides ou de primes lors de l’acquisition d’un poêle à granulés. Si vous désirez obtenir cette prime, votre poêle doit remplir les critères suivants :

  • Le logement est construit depuis au moins deux ans
  • Le poêle à bois est fourni et installé par une même entreprise qualifiée RGE
  • La demande de Prime Energie auprès de Quelle Energie est faite avant toute signature de devis
  • Le poêle à granulés atteint les performances minimales suivantes :
    • Rendement énergétique « η » ≥ 70 %
    • Concentration en monoxyde de carbone « E » mesurée à 13 % d’O2 ≤ 0,3 %
    • Indice de performance environnemental « I » ≤ 2

Renseignez vous bien avant de vous lancer dans ce projet qui vous engage pour plusieurs années.

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14 mars

Les étapes pour devenir un bon chineur

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Devenir un bon chineur n’est pas une chose innée malheureusement. C’est pourquoi il y a quelques clés de réussite qui permettent aux personnes souhaitant devenir un « acheteur professionnel en brocante ».

Etape 1 : Aimer parcourir les vides greniers

Si vous souhaitez devenir un chineur digne de ce nom, il vous faudra aimer (voir plus) arpenter les brocantes et les vide-greniers partout en France ou dans votre région au minima. Les brocantes sont de vraies mines d’or pour ceux qui souhaitent dénicher des vieux meubles à relooker, des pièces de collections et autres merveilles.

Etape 2 : Penser à la revente

Vous avez trouvé de nombreuses choses sur des brocantes mais avez-vous pensé au prix de revente de vos acquisitions ? Cette réflexion est primordiale. Si vous ne prenez pas en compte cette variable vous serez très vite déficitaire. C’est pourquoi, il est impératif de négocier les prix (une brocante sans négociation n’est pas une véritable brocante).

Etape 3 : Etablir un planning des brocantes

Chaque commune de France organise une ou plusieurs brocantes à l’année. Il est donc important de se renseigner au préalable afin de ne pas louper des bonnes opportunités. C’est pourquoi, vous devez impérativement préparer votre calendrier. Afin de vous facilitez le travail, vous pouvez consulter des calendriers de brocantes comme celui-ci par exemple , vous n’avez qu’à sélectionner votre région pour voir les futures brocantes.

Etape 4 : Préparer sa journée de travail

L’avant brocante est une étape cruciale. En effet, vous devez vous préparer à tous les cas de figures dans le but de ne pas être pris au dépourvus si vous tombez sur plusieurs bonnes occasions. Disposer d’un véhicule utilitaire ou d’une remorque avec des câbles et de vieilles couvertures sont des choses élémentaires. De plus, si vous pouvez venir à plusieurs (deux personnes c’est parfait) facilitera le chargement des pièces si celles-ci s’avère être de gros meubles type armoire normande. Charger un meuble si imposant (et très lourd) peut être dangereux pour vous (problème de dos ou pire encore) ainsi que pour votre nouvelle acquisition (si celle-ci tombe ou se déboite, …). Je vous recommande donc de prendre des précautions (cela n’a jamais tué personne).

Etape 5 : Prévoir plusieurs moyens de paiement

Vous le savez déjà mais dans les brocantes, le moyen de paiement phare est le liquide. Néanmoins certaines personnes acceptent les chèques avec une carte d’identité mais cela se fait de plus en plus rare (avec les nombreuses fraudes). En ce qui concerne la carte bancaire, celle-ci est utilisé uniquement par les « gros vendeurs » professionnels. Le liquide est donc le moyen de paiement à privilégier.

Etape 6 : Disposer d’un bon réveil et d’une bonne lampe torche

Si vous souhaitez avoir les meilleures pièces du jour il vous faudra vous lever très très tôt et disposer d’une bonne lampe torche afin de jeter un œil ou deux dans les voitures des exposants. Les meilleures offres se font avant le lever du jour. Etre le premier sur place vous offrira un avantage non négligeable sur vos nombreux concurrents.

Etape 7 : Se fixer des limites

Vous avez vu une super pièce ayant un énorme potentiel mais malheureusement pour vous elle est trop cher. C’est le moment de montrer vos talents de négociateur et de faire baisser le prix au maximum afin que celui-ci rentre dans vos prix. Attention à ne jamais « exploser » son budget sinon vous aurez peu de pièce (à vous de voir si vous souhaitez avoir peu de pièce mais de très bonne qualité ou beaucoup de pièces de qualité moyenne mais facile à vendre). Faire des concessions est un élément à prendre en compte si vous trouvez le graal.

Etape 8 : Etre courageux

Ne perdez jamais espoir si vous ne trouvez pas ce que vous souhaitez. Ne vous fixez pas d’objectif trop ambitieux de peine d’être très déçu à la fin de la journée.

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01 novembre

Noël : 5 idées cadeaux high-tech pour personnes âgées

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A la recherche du cadeau high-tech idéal pour personnes âgées ? Découvrez 5 produits high-tech qui feront plaisir aux seniors à qui vous les offrirez.

Le pilulier connecté

Cepilulier connecté est un outil d’aide à la prise de médicaments très pratique pour les personnes âgées. Ce pilulier intelligent offre des avantages non seulement aux patients seniors mais également aux aidants. Les utilisateurs n’oublieront plus de prendre leurs médicaments. De plus, les professionnels de santé chargés de leur suivi sauront si les médicaments sont pris. Le calendrier de prise de médicaments est respecté et on évite les désagréments susceptibles d’être causés aux personnes âgées sous traitement.

Plus d’infos ici : https://www.medissimo.fr/pro/imedipac/.

Le Géophone : un smartphone spécialement conçu pour les seniors

Le Géophone est un téléphone portable spécial senior, avec une solution de téléassistance intégrée. C’est un smartphone qui se démarque par sa facilité d’utilisation en plus d’être intuitif. Il dispose d’une interface simple grâce à laquelle son utilisateur peut facilement accéder à ses différentes fonctionnalités. En cas de besoin, un bouton situé à l’arrière du téléphone permet d’être mis en relation en quelque secondes avec un plateau de téléassistants. Que ce soit si la personne âgée a chuté, ou bien si elle a besoin d’un service en particulier (demande d’ambulance, de taxi par exemple), les téléassistants seront disponibles jour et nuit.

Le géophone permet également de géolocaliser l’utilisateur du téléphone, ce qui est très pratique pour les personnes âgées qui se sont déjà perdues.

Plus d’infos ici : https://www.ea-lateleassistance.com/mobile-geophone.html.

Le coussin connecté pour les personnes âgées en fauteuil roulant

Cette solution intelligente connue sous l’appellation de Gaspard est née de la volonté de ses inventeurs d’accompagner au quotidien les personnes en fauteuil roulant. Ce capteur connecté aide les personnes qui l’utilisent à bien se positionner sur leur siège et réaliser leurs différentes activités physiques quotidiennes. Ce tapis connecté permet à ses utilisateurs de vivre au mieux leur handicap. Toutes les données captées par le coussin sont consultables sur un smartphone : compteur de push up, temps passé sans bouger, détection d’un mauvais positionnement, tout est détaillée dans l’application dédiée.

Plus d’infos ici : https://www.mistergaspard.com/ .

La canne connectée

Baptisée Smartcane, cette canne connectée inventée par la start-up française Nov’in a été conçue afin de redonner confiance aux personnes. Grâce à ses capteurs de mouvements dont elle est dotée, elle assure une détection des comportements inhabituels de son utilisation tels que les chutes par exemple. Le but de ses concepteurs étant de réduire le taux de perte de confiance chez les seniors après de tels incidents. Ce produit high-tech dévoilé au dernier CES de Las Vegas se caractérise par un fonctionnement simple. Après avoir détecté la situation anormale, elle procède à l’envoi d’une alerte puis au traitement de celle-ci. Un tel cadeau sera donc d’une grande aide pour la personne âgée à qui vous l’offrez.

Plus d’infos ici : http://dring.io/fr/

Un verre intelligent pour la prévention de la déshydratation des seniors

Avez-vous déjà pensé à une solution pour prévenir efficacement la déshydratation chez les personnes âgées ? Vous serez émerveillés par les possibilités qu’offre ce verre connecté conçu par la start-up Auxivia. Il s’agit d’une solution intelligente permettant d’éviter que les seniors se déshydratent. Ce verre est doté d’une intelligence artificielle grâce à laquelle il peut informer son utilisateur sur des comportements anormaux et ses changements d’habitudes. En d’autres termes, il rappelle son utilisateur de boire de l’eau.

Plus d’infos ici : http://auxivia.com/fr/

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25 août

Que voir en Croatie ?

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La Croatie, destination touristique de charme, jouit à la fois d’un patrimoine architectural de choix tout comme de splendides plaines, collines et lacs. De plus, le pays qui abrite un littoral aux eaux cristallines ainsi qu’un millier d’îles et îlots offre plus de 2000 km de côtes à ses visiteurs.

Dubrovnik et ses remparts

Dubrovnik, ancienne cité fortifiée, s’avère être la destination phare des touristes lors de leurs visites en Croatie. Ayant retrouvé de sa superbe depuis les conflits serbo-croates datant des années 1990, celle-ci regorge de superbes monastères, églises médiévales, places et quartiers résidentiels. Cependant, elle est surtout réputée pour ses épais remparts. A ce titre, pour pouvoir profiter d’une vue totalement imprenable sur la « Perle de l’Adriatique », il est de coutume de prendre le téléphérique rejoignant le Mont Srđ et de revenir vers la ville en parcourant ses remparts.

Le Parc national des Lacs de Plitvic

Situé à 140 km de Zagreb, le Parc national des Lacs de Plitvic qui s’étend sur près de 30 milles hectares est composé de 16 lacs reliés entre eux par des chutes d’eau,et pouvant être visités via un parcours de passerelles en bois de 18 km. Composé de 1.267 espèces végétales, 157 espèces d’oiseaux, 50 espèces de mammifères et 20 espèces de chauve-souris, ce parc national qui est l’un des plus anciens de l’Europe du Sud est également inscrit au Patrimoine Mondial de l’Unesco.
plitvice croatie

Les plages de Split

Split, principal centre urbain de la Damaltie, est situé au niveau de la partie la plus chaude des côtes Nord de la Méditerranée. Affichant 2700 heures d’ensoleillement par an, la ville possède de nombreuses plages toutes plus belles les unes que les autres. Parmi celles-ci, on compte notamment les plages de sable de Bačvice et Firule, les plages de galets de Žnjan, Kaštelet, Kašjuni, Trstenik et Ovcice ainsi que la sable de galets et de roches de Bene.
croatia split

L’archipel de Brijuni

Brijuni ou Brioni en italien, est un archipel situé le long de la côte Ouest d’Istrie dans le Nord de la Croatie. Doté de paysages uniques, Brijuni compte 14 îles et îlots pour une surface totale de 743 hectares et de 274 km routes, chemins et sentiers. Par ailleurs, son excellente situation géographique lui permet de jouir d’une exceptionnelle diversité biologique ainsi que d’un riche écosystème. Ses îles les plus grandes sont celles de Brijun et de Mali Brijuni.

Zagreb

Avec ses airs de village, Zagreb, la Capitale de la Croatie, avec son million d’habitants représentant près d’un quart de la population du pays, ne se situe qu’à 2 h de vol de Paris. La ville qui fut développée sur les collines de Gradec et de Kaptol possède deux visages, d’une part, celui de la ville haute, Gorjni Grad, dynamique et pleine d’effervescence, et de l’autre, celui de Donji Grad, la ville basse, avec son architecture imposante, ses larges rues et ses jolis hôtels. Pourtant très riche en patrimoine historique, la ville est encore à l’heure actuelle sous-estimée par les touristes qui lui préfèrent la côte adriatique.

Quelques infos pratiques :

Pour trouver les vols les moins chers : http://www.easyvoyage.com/vols/comparateur
Guide de conseils et de bonnes adresses : http://slovenie-secrete.fr/
Le site officiel de l’office du tourisme croate : http://croatia.hr/

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21 juillet

Eni se réjouit de la décision du Conseil d’Etat qui ouvre la voie à la disparition des tarifs réglementés du gaz

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Paris le 20 juillet 2017 – Les tarifs réglementés du gaz fixés chaque mois par le gouvernement, après avis de la Commission de Régulation de l’Energie (CRE)  sont proposés par Engie, fournisseur historique et par des distributeurs historiques locaux de gaz. Ils s’appliquent actuellement à un peu moins de la moitié des sites résidentiels. (5 334 000 sites sur un total de 10,6 millions*)

Déjà remis en question par un arrêté de la Cour de justice de l’Union européenne (CJUE) en septembre 2016, la décision rendue hier par le Conseil d’Etat ouvre la voie à leur suppression.

Considérant que les tarifs réglementés faussent la concurrence, les opérateurs alternatifs réunis au sein de l’Anode (dont Eni Gas & Power France est membre), avaient attaqué le décret du 16 mai 2013 encadrant leur fixation.

En annulant ce décret au motif que le maintien de ces tarifs est contraire au droit de l’Union européenne, le Conseil d’Etat ouvre une brèche en faveur de leur disparition.

Pour le Directeur général d’Eni, Daniel Fava, « la décision du conseil d’Etat constitue une première étape vers la fin des tarifs réglementés qui ne protègent pas le consommateur et qui ont un caractère volatil. Le consommateur va alors pouvoir comparer et choisir librement son fournisseur de gaz ».

En quelques années Eni est devenu le deuxième fournisseur de gaz en France et cela grâce à des offres répondant aux besoins et attentes des consommateurs.

* CRE Observatoire des marchés de l’électricité et du gaz naturel (données au 31 mars 2017)

À propos d’Eni :

Créée en 1953, Eni est une société énergétique mondiale intégrée, présente sur l’ensemble de la chaîne pétrolière et gazière : exploration, production, transport, transformation et commercialisation. Avec plus de 10 millions de clients en Europe, Eni est un leader de l’énergie en Europe. Présent en France depuis 2003, Eni s’adresse à l’ensemble des consommateurs : entreprises, administrations publiques et particuliers. Eni a également été désignée par l’État comme fournisseur de dernier recours pour les clients assurant des missions d’intérêt général liées à la satisfaction des besoins essentiels de la nation (écoles, hôpitaux…). En 2016, Eni a réalisé un CA de plus d’1 milliard d’euros en France.

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14 juin

10 recettes à partir de café pour épater vos amis

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Préparer le café est très simple. Il suffit d’avoir du café moulu à infuser. Certaines machines permettent de reproduire chez soi un café espresso parfait. Ce sont des machines électriques ou tout simplement des cafetières italiennes également appelée moca.

Chacune ont leurs avantages, cependant ce n’est pas la clef du succès pour préparer ses boissons à base de café. Il existe en effet une multitude de recettes incontournable. De l’Irish Coffe au Amarillo, voici 10 recettes à partir de café pour épater vos amis.

Un Irish Coffee étonnant et surtout délicieux en quelques minutes. Il faut 5cl de whisky et 10 cl de café. Le whisky chauffé est versé dans le verre avec du sucre. On verse le café dessus sans le mélanger puis on met la chantilly.

L’Amore Mio se prépare avec de l’expresso de la nespresso ou de la tassimo, du lait, du sirop d’amaretto et de la sauce au chocolat liquide. Versez le chocolat au fond du verre puis la mousse de lait préparée au préalable et mélangée au sirop d’amaretto, et l’expresso au travers de la mousse de lait.

Le banana Flip se prépare avec 100 ml de café, 20cl de sirop goût banane pour café, du sucre vanillé et de la crème fouettée. Ajoutez le sirop aromatisé à la banane dans le café préparé ainsi que le sucre, remuez bien et versez le mélange dans le verre, ajoutez alors la crème fouettée.

Le C-52 se prépare avec du Ristretto, du sucre, 20 ml de Baileys et 10 ml de rhum. On verse le Baileys dans un verre supportant la chaleur. On prépare le café et on le sucre. Versez ce mélange sur le Baileys délicatement afin de ne pas mélanger les deux couches. Versez alors le rhum sur le dos d’une cuillère pour qu’il ne se mélange pas.

Le café de Cuba est fait avec du café, du rhum blanc de l’eau sucrée, du sirop de mojito, du lait et des glaçons et avec l’aide d’un shaker dans lequel on mélange tous les ingrédients sauf le lait qui sera rajouté sous la forme de mousse sur le dessus du verre.

Le café Kahlúa est constitué d’expresso, de lait, de Kahlúa et de sucre, ainsi que de la glace pilée que l’on mettra dans le shaker avec l’expresso. Ensuite, on mixe tous les ingrédients. Simple, rapide et délicieux.

Le café con Coco nécessite du café type expresso, du lait, du sirop arôme coco, du lait concentré et de la sauce chocolat. On verse d’abord la sauce chocolat, le lait concentré, une mousse de lait mélangée au sirop coco, puis le reste de la mousse de lait nature. L’expresso est versé sur la mousse de lait.

Le café Amarillo est une boisson délicieuse à base d’expresso, de jaunes d’œuf, de sucre, de lait, de glace vanille et de glaçons.

Le bananarama se fait avec du ristretto, de la liqueur de banane, de la crème fouettée et du gingembre en poudre.

Le café Lassi se prépare avec de l’expresso, du yaourt, de l’eau sucrée et des glaçons. C’est la boisson d’été par excellence

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23 mars

Signature de la convention collective du portage salarial

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Les syndicats viennent de signer à l’unanimité la convention collective du portage salarial. Patrick Levy-Waitz représentant de la délégation patronale aux négociations, se félicite de cet accord historique, qui marque la naissance officielle de la « profession portage salarial ». Une innovation sociale qui démontre la volonté du gouvernement d’inscrire le portage salarial comme « LA » solution permettant de répondre à la sécurisation du parcours des indépendants.

Source : itg.fr

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20 février

Conseils pour l’agencement de votre pharmacie

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Pour offrir une excellente expérience d’achats à vos clients et optimiser votre retour sur investissement, avez-vous pensé à réagencer votre pharmacie ? Mais attention, vous ne pouvez pas faire tout ce que vous voulez dans votre propre officine. Il existe en effet des règles à suivre afin que les échanges entre le personnel et les patients restent confidentiels. Pour cela, la pharmacie doit être divisée en plusieurs espaces qui ont chacun leur fonctionnalité propre.

 

Plusieurs espaces intérieurs

L’espace de vente des médicaments en libre accès est accessible à tous. Bien sûr, tous les médicaments ne sont pas autorisés à être vendu en libre accès. L’agence nationale de sécurité du médicament et des produits de santé (ANSM) détermine quels sont les médicaments qui peuvent être présentés de cette manière. Ils peuvent tous être achetés sans prescription médicale ni ordonnance. De plus, afin de garantir la sécurité sanitaire des patients, ils sont conditionnés pour la durée exacte du traitement et ne présentent pas de contre-indications particulières. La liste de ces médicaments est régulièrement mise à jour. On y retrouve par exemple des médicaments contre les maux de tête, ceux pour traiter un rhume ou encore les substituts nicotiniques comme les gommes à mâcher ou les patchs.
L’espace de confidentialité doit permettre des échanges discrets. Les pharmaciens et préparateurs en pharmacie sont tenus de respecter la confidentialité des patients et le secret professionnel comme tous les professionnels de santé. Cet espace est donc primordial. Le mobilier et la signalétique jouent un rôle primordial dans la confidentialité des échanges. Les comptoirs doivent être espacés et une ligne de courtoisie doit être mise en place au sol pour que les patients attendent à une distance donnée.
L’espace de vente des produits cosmétiques est en général proche de l’entrée pour lui garantir une très bonne visibilité. Vous n’êtes pas sans savoir que la vente de ces produits est très rentable pour une pharmacie !
Enfin l’espace de stockage est également régi par des règles strictes. Par exemple, il ne doit pas y avoir de variation de températures trop importantes. La préparation des médicaments doit se faire dans un espace aéré et très bien éclairé.

 

Professionnels de l’agencement de pharmacie

Si vous avez peur de passer à côté de l’essentiel, ne vous inquiétez pas… Rien ne vaut l’œil expert d’un professionnel pour repenser l’aménagement de votre pharmacie. Boursin Agencement vous accompagne dans toutes les phases de votre projet, de la conception à l’installation sur place en passant par la fabrication sur-mesure.

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01 février

Les parfums Reminiscence, cultes depuis 47 ans

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La maison Reminiscence a bâti sa notoriété sur plusieurs gammes de parfums, toutes aussi intéressantes les unes que les autres.
C’est en 1970 que les créateurs de la marque Zoé Coste et Nino Amaddeo ouvrent leur première boutique dans les Alpes-Maritimes avant de se développer à Paris, puis partout en Europe. Ils s’inspirent alors de l’Orient pour créer de grands classiques comme Patchouli, Ambre et Musc. Patchouli demeure le parfum le plus vendu de la marque.
La marque met un point d’honneur à utiliser des matières premières d’origine exclusivement naturelles pour la fabrication de ces différents parfums. Tous les parfums Reminiscence sont fabriqués à Grasse, capitale mondiale du parfum depuis plusieurs siècles.

 

Patchouli, oriental boisé

parfum patchouli
Patchouli est l’un des premiers parfums de Reminiscence, tout droit venu du début des années 70. Il est un savant mélange de patchouli, cèdre, santal et vétiver. Son parfum vous fera voyager en Orient. Il se décline aujourd’hui en plusieurs fragrances :

  • Patchouli Blanc (variation autour du blanc),
  • Elixir (aux notes orientales et boisées),
  • Patchouli’Roses (mariage des senteurs orientales et de la rose),
  • l’Eau (eau de toilette légère et fraîche),
  • etc.

Sur le site News Parfums, vous pourrez profiter d’une offre coffret trio patchouli. Cette offre propose de découvrir 3 parfums Patchouli : Elixir, Eau et Eau de toilette. Le formatproposé est très pratique. En effet, le vaporisateur de sac pour les emporter partout avec vous.

 

Rem, floral marin

Dans les années 90, Reminiscence propose de nouvelles senteurs avec Rem en version eau de toilette ou eau de parfum. Cette fois-ci, la marque mise sur des senteurs florales marines. Elles vous transporteront en bordure de mer, les pieds dans le sable chaud, avec comme seul bruit autour de vous celui des vagues. En somme, l’été tout entier capturé dans un seul flacon de parfum !

Musc, Tonka et Ambre, floral oriental

La marque renoue avec des notes gourmandes aux accents orientales. Elle propose les classiques Musc, Tonka et Ambre, alliance de muscs blancs, fèves tonka ou encore notes ambrées.

 

Oud, oriental boisé et cuiré


Depuis quelques années, le célèbre parfumeur Fabrice Pellegrin collabore avec Reminiscence. En 2012 il crée Oud, parfum aux notes boisées et épicées. Cette fois-ci, la rose et le safran s’associent au bois de oud. Ce bois précieux et mystérieux est aussi connu sous le nom de bois des dieux. Il est considéré comme l’un des principaux éléments de la parfumerie orientale.

Héliotrope, Guimauve et Dragée, gourmands

Cette collection aux notes gourmandes ravira celles qui aiment les parfums doux et sucrés. Elle exaltera leur sens olfactif et gustatif.

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16 janvier

Infographie: les Français veulent entreprendre! – Groupe ITG

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Le groupe de portage salarial ITG nous partage l’actualité du secteur de l’emploi en France à travers cette nouvelle infographie. Celle-ci traite de l’envie d’entreprendre des Français. On y apprend notamment qu’une très large majorité des cadres ont une vision positive du travail indépendant. Bonne lecture à toutes et à tous!

Portage salarial - infographie ITG

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15 juin

Un diplôme qualifiant au bout du chemin

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Si le chômage est toujours au cœur de l’actualité, certaines branches peinent à trouver des candidats qualifiés.
C’est le cas du métier d’animateur périscolaire, où encore actuellement, des milliers de postes restent encore à pourvoir par du personnel qualifié.
Mais pour cela, il faut se former, et certains n’osent pas encore franchir le pas.
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